Rezepte


Die Trüffelmanufaktur
17.04.2026

Zarte Fischroulade mit cremiger Garnelenfarce trifft auf frische Pasta in TRÜFFEL BUTTER und eine feine Trüffel-Zitronen-Sauce – ein elegantes Fischgericht mit besonderem

Die Trüffelmanufaktur
16.04.2026

Gebeizter Lachs trifft auf frischen Feldsalat und fein abgestimmtes getrüffeltes French Dressing – ein leichter, aromatischer Auftakt mit feiner Balance aus Säure und Süße.

Die Trüffelmanufaktur
16.04.2026

Cremig, fein säuerlich und mit dezenter Trüffelsüße – dieses French Dressing macht aus einem einfachen Salat etwas Besonderes.

Die Trüffelmanufaktur
16.04.2026

Zarte Spinat-Malfatti mit Ricotta treffen auf schmelzende TRÜFFEL BUTTER – ein italienischer Klassiker mit feiner, erdiger Trüffelnote.

Die Trüffelmanufaktur
16.04.2026

Zart gegrillter weißer Spargel und saftige Garnelen treffen auf feine Buttersauce, knusprige Rosmarin-Brösel und würzige Trüffel Käseperle – ein raffiniertes

Die Trüffelmanufaktur
15.04.2026

Knuspriger Flammkuchen mit grünem und weißem Spargel trifft auf würzigen TRÜFFEL SCHINKEN – unkompliziert zubereitet und besonders im Geschmack.

Die Trüffelmanufaktur
15.04.2026

Saftig gegrilltes Fischfilet trifft auf knusprig panierten Spargel und cremige TRÜFFEL MAYONNAISE – ein leichtes Fischgericht mit besonderem Trüffelakzent.

Die Trüffelmanufaktur
15.04.2026

Gegrillter grüner Spargel mit feinen Röstaromen trifft auf aromatisches Trüffelöl – puristisch, unkompliziert und voller Geschmack.

Die Trüffelmanufaktur
15.04.2026

Endlich ist wieder Spargelzeit! Grüner Spargel überzeugt nicht nur durch seine Frische, sondern auch durch seine unkomplizierte Zubereitung. Worauf es dabei ankommt, zeigt dieser Beitrag

Die Trüffelmanufaktur
15.04.2026

Zarter weißer Spargel trifft auf würzigen TRÜFFEL SCHINKEN – eine feine Frühlingskombination mit besonderer Trüffelnote.

Die Trüffelmanufaktur
15.04.2026

Spargelcremesuppe gehört zu den zeitlosen Klassikern der Frühlingsküche. In dieser Variante wird sie mit ein paar Tropfen Trüffelöl veredelt, das der samtigen Textur eine

Die Trüffelmanufaktur
14.04.2026

Für alle, die Freude am Kochen haben und sich im Alltag gern einen Hauch von Luxus gönnen, ist dieses Rezept eine stimmige Wahl. Überbackener grüner Spargel trifft hier auf die