Rezepte

Aromatische Fischsuppe mit zarten Fischstücken und frischem Gemüse trifft auf knuspriges Baguette mit veganer TRÜFFEL MAYONNAISE – ein leichter und besonderer Auftakt für ein

Zarte Garnelen auf knackigem Feldsalat mit fruchtigem Orangen-Dressing und fein geriebener TRÜFFEL KÄSEPERLE – ein frischer und leichter Auftakt für ein festliches Menü.

Cremige Käse-Lauch-Suppe mit knusprigen Trüffelbutter-Croûtons und optional fein geriebener TRÜFFEL KÄSEPERLE – eine wärmende Vorspeise für winterliche und

Fruchtig, cremig und überraschend würzig: Frische Himbeeren und Mini-Kiwis treffen auf cremiges Vanilleeis und die feine Süße und Säure des Trüffel Balsamicos.

Die Weihnachtszeit darf nach Trüffel schmecken.Entdecke besondere Geschenkideen, festliche Rezepte und feine Trüffelspezialitäten für Advent, Weihnachten und Silvester – zum

Zartes Rinderfilet mit knusprig gebackenen Kartoffeln und cremiger Trüffel Hollandaise – ein unkompliziertes Hauptgericht mit festlichem Charakter.

Cremige Pasta mit Trüffelbutter und frischem Trüffel – ein unkomplizierter Klassiker, bei dem der Trüffel ganz klar die Hauptrolle spielt.

Knuspriger Ziegenkäse im krossen Schinkenspeckmantel trifft auf die feine Süße unseres Trüffelhonigs – eine besondere Vorspeise für ein festliches Menü.

Knuspriger Flammkuchen mit cremigem Ziegenfrischkäse und frischem Rosmarin trifft auf die feine Süße von Trüffelhonig – unkompliziert und besonders zugleich.

Pochierte Eier, knuspriger Speck und Blattspinat treffen auf geröstete Brötchen und cremige TRÜFFEL HOLLANDAISE – Eggs Benedict mit feinem Trüffelakzent.

Feines Saiblingstatar, frisch zubereitet und voller Charakter – eine besondere Vorspeise, die mit der richtigen Zubereitung auch zu Hause wunderbar gelingt.

Ein Dessert, das Kontraste auf besondere Weise vereint: Der Trüffel-Tiramisu-Flip verbindet die cremige Tiefe eines klassischen Tiramisu mit einer feinen, aromatischen Trüffelnote.