Rezepte

Knuspriger Flammkuchen trifft auf die feine Cremigkeit von Ziegenfrischkäse und die aromatische Würze von frischem Rosmarin. Ein Hauch Trüffelhonig rundet das Ganze mit einer eleganten

Ein zeitloser Frühstücksklassiker neu interpretiert: Eggs Benedict präsentiert sich in dieser Variante mit feiner Raffinesse und moderner Leichtigkeit. Die Basis aus perfekt pochierten

Tatar gehört für viele zu den besonderen Vorspeisen im Restaurant – fein abgestimmt, frisch und voller Charakter. Wer dieses Erlebnis auch zu Hause umsetzen möchte, findet im

Ein Dessert, das Kontraste auf besondere Weise vereint: Der Trüffel-Tiramisu-Flip verbindet die cremige Tiefe eines klassischen Tiramisu mit einer feinen, aromatischen Trüffelnote. Dazu

Gebeizter Lachs trifft auf frischen Feldsalat und wird von einem fein abgestimmten getrüffelten French Dressing begleitet. Die zarte Textur des Lachses, die leichte Bitterkeit des Feldsalats und

Ein French Dressing gehört zu den Klassikern der feinen Küche – ausgewogen, leicht und vielseitig einsetzbar. In dieser Variante erhält es mit TRÜFFEL HONIG eine besondere

Ein Gericht, das Raffinesse und feine Aromatik verbindet: Saftig gegrillter Fisch trifft auf knusprig panierten Spargel und wird von einer cremigen Trüffelmayonnaise begleitet. Die feinen

Endlich ist wieder Spargelzeit! Grüner Spargel überzeugt nicht nur durch seine Frische, sondern auch durch seine unkomplizierte Zubereitung. Worauf es dabei ankommt, zeigt dieser Beitrag

Dieser Spargelsalat mit Erdbeeren überzeugt durch seine Frische und ist im Handumdrehen zubereitet. Mit einem Trüffelhonigdressing, verfeinert mit frischer Orange.

Dürfen wir vorstellen? Der beste Brotaufstrich der Welt! Dieser Dip mit Trüffel Mayo hebt jede Brotzeit auf's nächste Level und ist perfekt für den nächsten Brunch geeignet.

Haben Sie Lust auf ein köstliches Grillgericht? Probieren Sie doch mal unseren Grillkäse mit frischem Sommertrüffel! ...

Zutaten: 250g Seeteufel Filet Gemüse z.B. Paprika, Sellerie, Karotten, Zwiebel, Zucchini, Lauch Trüffel Butter Trüffel Hollandaise Rapsöl Salz, Pfeffer Etwas frischen Dill