Am besten schmecken sie frisch, können aber nach dem Öffnen 2-3 Tage gekühlt aufbewahrt werden.
Setzen Sie diesen Sud als Basis für cremige Saucen zu Pasta, Fleisch oder Gemüse ein, runden Sie Risotto oder Polenta gegen Ende des Kochvorgangs damit ab oder verfeinern Sie Ravioli, Terrinen oder Pasteten damit.
Zum Verfeinern von Saucen, Dips, Terrinen, Eintöpfe oder Schmorgerichten, Rührei, Risotto
| Artikelgewicht: | 0,08 kg |
| Inhalt: | 30,00 g |
| Zutaten: | Trüffel (Tuber estivum vitt., Italien), Wasser, Salz, Pilzextrakt. Das Abtropfgewicht beträgt 30 g. |
| Allergene: | Keine. |
| Hersteller: | Die Trüffelmanufaktur GmbH - Marktstraße 15 - 89362 Offingen |
Nährwerte je 100 g
| Energie |
18 kJ /4 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,13 g |
ESSIG & ÖL | GEWÜRZE Rezepte
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