Rezepte

Saftiger Skrei gart mit knackigem Gemüse, frischen Kräutern und TRÜFFEL ÖL OLIVE schonend im Pergamentpapier.

Luftige Focaccia mit Rosmarin, Meersalz und TRÜFFEL ÖL OLIVE – außen goldbraun, innen weich und am besten noch warm genießen.

Cremige Carbonara mit knusprigem Pancetta, Parmesan oder Pecorino und TRÜFFEL CARPACCIO – italienischer Klassiker trifft Trüffelliebe.

Spaghetti, Knoblauch, Peperoncini und Petersilie treffen auf TRÜFFEL ÖL OLIVE und TRÜFFEL CARPACCIO – herrlich unkompliziert und voller Geschmack.

Würziges Rucolapesto mit Pinienkernen, Parmesan, TRÜFFEL ÖL OLIVE und TRÜFFEL CARPACCIO trifft auf Spaghetti und frisch geriebene TRÜFFEL KÄSEPERLE.

Fruchtig, cremig und überraschend würzig: Frische Himbeeren und Mini-Kiwis treffen auf cremiges Vanilleeis und die feine Süße und Säure des Trüffel Balsamicos.

Die Weihnachtszeit darf nach Trüffel schmecken.Entdecke besondere Geschenkideen, festliche Rezepte und feine Trüffelspezialitäten für Advent, Weihnachten und Silvester – zum

Knuspriger Flammkuchen mit grünem und weißem Spargel trifft auf würzigen TRÜFFEL SCHINKEN – unkompliziert zubereitet und besonders im Geschmack.

Gegrillter grüner Spargel mit feinen Röstaromen trifft auf aromatisches Trüffelöl – puristisch, unkompliziert und voller Geschmack.

Spargelcremesuppe gehört zu den zeitlosen Klassikern der Frühlingsküche. In dieser Variante wird sie mit ein paar Tropfen Trüffelöl veredelt, das der samtigen Textur eine

Nach dem Grillen in eine Schale legen, mit Trüffel Balsamico bepinseln, salzen, pfeffern und nach Belieben mit frisch gezupften Kräutern (Thymian, Rosmarin, Oregano) servieren.

Wir haben samtigen Balsamico aus einer Pfälzer Essigmanufaktur mit Trüffeln entwickelt. Der Trüffel Balsamico hat ein schön ausgewogenes Verhältnis zwischen der Süße des Mostes und der Säure des Essig.