TRÜFFEL KÄSEPERLE

Käsezubereitung Vollfettstufe mit 15% Trüffel
Inhalt 60 g

  • 15% Trüffelanteil
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Liebe kreiert, in Handarbeit gemacht
  • Regionale Molkerei
  • Eine Kostbarkeit, die es zu entdecken gilt
19,00 €
316,72 € pro 1 kg
inkl. 7% USt. , zzgl. Versand
Stück
Stück

  • Artikelnummer: K0315
  • GTIN: 4260206520412
  • Kategorie: BESTSELLER
TRÜFFEL KÄSEPERLE – Edler Würzkäse mit 15 % Trüffel Ein Feinkost-Juwel mit intensiv-würzigem Charakter und harmonischer Trüffelnote Unsere TRÜFFEL KÄSEPERLE ist eine echte Rarität unter den Feinkostkäsesorten – handwerklich gefertigt, charakterstark gereift und mit 15 % edlem Trüffel veredelt. Die Komposition aus fein-säuerlichem Hartkäse und dem vollmundig-nussigen Aroma des Trüffels schafft ein komplexes Geschmackserlebnis, das Feinschmecker begeistert. Nach einer Reifezeit von rund drei Monaten entfaltet der Würzkäse aus feinstem Quark sein vielschichtiges Profil: kräftig, aromatisch und elegant. Mit zunehmender Reife wird die feine Säure milder und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Die Verwendungsmöglichkeiten dieser Köstlichkeit sind nahezu unbegrenzt, genau wie beim Parmesan. Verfeinern Sie Pastagerichte, Kartoffelpüree, Risotto oder Rührei mit feinen Käseraspeln. Auch zu Minestrone, Grillgemüse, Fisch, Filetsteak oder Iberico passt dieser Hartkäse hervorragend. Probieren Sie dieses kulinarische Juwel auf frisch geröstetem Sauerteigbrot oder zu Carpaccio vom Rind oder Gemüse und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verführen. Mit diesem besonderen Käse sind Ihrer Fantasie und Ihren Geschmacksknospen keine Grenzen gesetzt!
Artikelgewicht: 0,06 kg
Inhalt: 60,00 g
Zutaten:

Speisequark (pasteurisierte Milch, Rahm, Säuerungskulturen, tierisches Lab), 15% Trüffel, Salz, Pfeffer, Pilzölextrakt, modifizierte Stärke (Mais). Durch den Reife- und Trocknungsprozess können sich die Gewichtsanteile innerhalb des Produktes verändern.

Allergene: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Hersteller: Die Trüffelmanufaktur GmbH - Marktstraße 15 - 89362 Offingen

Nährwerte je 100g

Energie 2148kJ /524kcal
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 25,9 g
Kohlenhydrate 16,7 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 27,5 g
Salz 2,5 g

 

TRÜFFELSPEZIALITÄTEN Rezepte

Viele Kochideen entdecken

Die Trüffelmanufaktur
15.09.2026

Saftige Champignons mit cremiger Sommertrüffel-Füllung und geschmolzener TRÜFFEL KÄSEPERLE – ein kleines Kraftpaket vom Grill.

Die Trüffelmanufaktur
14.04.2026

Dieses Spargelrisotto mit Trüffel vereint cremige Konsistenz mit feiner Aromatik. Grüner Spargel bringt frische, lebendige Noten ein, während der Trüffel dem Gericht eine elegante

Die Trüffelmanufaktur
15.04.2026

Zarter weißer Spargel trifft auf würzigen TRÜFFEL SCHINKEN – eine feine Frühlingskombination mit besonderer Trüffelnote.

Die Trüffelmanufaktur
15.09.2026

Gin, frische Zitrone und TRÜFFEL HONIGTÖPFCHEN – ein wunderbar frischer Sour mit cremiger Textur und feiner Süße.

Die Trüffelmanufaktur
11.09.2026

Knackige Karamellkruste trifft auf samtige Vanillecreme und die feine Süße unseres Trüffel Honigtöpfchens – ein französischer Dessertklassiker mit besonderer

Die Trüffelmanufaktur
08.09.2026

Die Weihnachtszeit darf nach Trüffel schmecken.Entdecke besondere Geschenkideen, festliche Rezepte und feine Trüffelspezialitäten für Advent, Weihnachten und Silvester – zum

Die Trüffelmanufaktur
15.04.2026

Knuspriger Flammkuchen mit grünem und weißem Spargel trifft auf würzigen TRÜFFEL SCHINKEN – unkompliziert zubereitet und besonders im Geschmack.

Die Trüffelmanufaktur
16.04.2026

Zart gegrillter weißer Spargel und saftige Garnelen treffen auf feine Buttersauce, knusprige Rosmarin-Brösel und würzige Trüffel Käseperle – ein raffiniertes