TRÜFFEL KÄSEPERLE – Edler Würzkäse mit 15 % Trüffel
Ein Feinkost-Juwel mit intensiv-würzigem Charakter und harmonischer Trüffelnote
Unsere TRÜFFEL KÄSEPERLE ist eine echte Rarität unter den Feinkostkäsesorten – handwerklich gefertigt, charakterstark gereift und mit 15 % edlem Trüffel veredelt. Die Komposition aus fein-säuerlichem Hartkäse und dem vollmundig-nussigen Aroma des Trüffels schafft ein komplexes Geschmackserlebnis, das Feinschmecker begeistert.
Nach einer Reifezeit von rund drei Monaten entfaltet der Würzkäse aus feinstem Quark sein vielschichtiges Profil: kräftig, aromatisch und elegant. Mit zunehmender Reife wird die feine Säure milder und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Die Verwendungsmöglichkeiten dieser Köstlichkeit sind nahezu unbegrenzt, genau wie beim Parmesan. Verfeinern Sie Pastagerichte, Kartoffelpüree, Risotto oder Rührei mit feinen Käseraspeln. Auch zu Minestrone, Grillgemüse, Fisch, Filetsteak oder Iberico passt dieser Hartkäse hervorragend. Probieren Sie dieses kulinarische Juwel auf frisch geröstetem Sauerteigbrot oder zu Carpaccio vom Rind oder Gemüse und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verführen. Mit diesem besonderen Käse sind Ihrer Fantasie und Ihren Geschmacksknospen keine Grenzen gesetzt!
Eigenschaften und Zutaten
Artikelgewicht:
0,06kg
Inhalt:
60,00 g
Zutaten:
Speisequark (pasteurisierte Milch, Rahm, Säuerungskulturen, tierisches Lab), 15% Trüffel, Salz, Pfeffer, Pilzölextrakt, modifizierte Stärke (Mais). Durch den Reife- und Trocknungsprozess können sich die Gewichtsanteile innerhalb des Produktes verändern.
Allergene:
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Hersteller:
Die Trüffelmanufaktur GmbH - Marktstraße 15 - 89362 Offingen
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