Trüffel-Ravioli
Artikelnummer: K0348

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Trüffel-Ravioli
Teigtaschen mit Frischkäse-Trüffel-Zubereitung
Trüffelanteil: 3,5%
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Trüffel-Ravioli

Diese Teigtaschen haben einen Füllungsanteil von 45%. Das ist ein sehr hoher Füllungsanteil und das macht die Ravioli so richtig lecker. Die Ravioli haben eine Garzeit im gesalzenen Wasser von ca. 5 Minuten bei milder Hitze.
Sie können die Ravioli aber auch in Butter (mit Salbei) andünsten oder anbraten. Die Ravioli eignen sich hervorragend als Einlage für eine Consommé. Eine ganz leckere Variante ist, die Ravioli in Trüffelbutter anzuschwenken und gebratene Minipfifferlinge (mit Butter, Zitronenabrieb und Zitronensaft, Knoblauch und glatter Petersilie) darauf zu drappieren - ein Genuss !!!

Artikelnummer K0348
Kategorie Trüffel Cotorni
Zutaten: Teig (Hartweizengries, Vollei, Wasser, Kurkuma (färbendes Lebensmittel)), Füllung: Frischkäse Doppelrahmstufe 28% (Milch, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Vollei, Trüffel 3,5%, Semmelbrösel, Hartkäse mind. 32% Fett i.Tr. Salz, modifizierte Stärke, Aroma. Aufgetaut.
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Ei, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Zubereitung und Aufbewahrung: Die Ravioli werden tiefgekühlt gelagert und zum Versand aufgetaut.
Versandgewicht: 2,00 Kg
Artikelgewicht: 0,28 Kg
Inhalt: 250,00 g

Trüffel-Ravioli


Energie: 658 kJ / 157 kcal
Fett: 16 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 13 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 6 g
Salz: 0,3 g

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