Grillkäse mit frischem Sommertrüffel

2024-07-05 07:51:00 / Rezeptideen
Grillkäse mit frischem Sommertrüffel -

Rezept: Grillkäse mit frischem Sommertrüffel

Haben Sie Lust auf ein köstliches Grillgericht? Probieren Sie doch mal unseren Grillkäse mit frischem Sommertrüffel!

Zutaten:

  • 1 Handvoll Kirschtomaten
  • 1 Rote Spitzpaprika
  • 4-5 Stangen grüner Spargel
  • 1 kleine Handvoll grüne und/oder schwarze Oliven
  • 1-2 Zweige Rosmarin
  • 1-2 Zweige Thymian
  • 1 kleine Chilischote
  • 1-2 Stück Feta
  • Etwas Olivenöl
  • 2 TL TRÜFFEL HONIGTÖPFCHEN
  • Salz und Pfeffer
  • Nach Belieben frischen Sommertrüffel

Zubereitung:

Halbieren Sie dafür zuerst Kirschtomaten, Paprika und Spargel und geben Sie das Gemüse in eine Aluschale. Dazu kommen noch Oliven sowie ein paar Zweige Rosmarin und Thymian. Für die extra Schärfe sorgt eine frische Chilischote.

Halbieren Sie dann den Fetakäse und legen Sie ihn auf das Gemüse. Träufeln Sie über den Käse etwas Olivenöl und zwei Löffel von unserem TRÜFFEL HONIGTÖPFCHEN. Würzen Sie alles gut mit Salz und Pfeffer und reiben Sie großzügig frischen Sommertrüffel über den Käse. Anschließend kommt der Käse für 10 bis 15 Minuten auf den Grill.

Fertig! Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen.


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