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REZEPTIDEEN TRÜFFEL SOSSEN

Die Trüffelmanufaktur hat einen Faible für Sossen. Hier stellen wir Ihnen jetzt unsere „Rote Linie“ vor.

TRÜFFEL PESTO: Pesto Rosso der edelsten Sorte

Das ist ein würziges Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten und cremigen Cashew-Kernen nach mediterraner Art abgeschmeckt und mit ganz viel Trüffel verfeinert.
Das Trüffelpesto nehmen Sie zu
Trüffelpestopasta – einfach ein Esslöffel Trüffel Pesto unter eine Portion Pasta heben und nach Belieben mit Pasta-Kochwasser anfeuchten. Oder einfach auf Röstbrot streichen und zum Apéritiv reichen. Als Dipp zu Gemüsestick, Fondue und Raclette oder gegrilltem Steak und Fisch.

TRÜFFEL KETCHUP: Richtig fruchtig Tomatig

Klingt profan, ist es aber nicht. Wir arbeiten hier mit einem ganz hochwertigen Ketchup (83%Tomatenanteil) und viel Trüffel.
Verfeinern Sie mit dem Ketchup Ihren
Burger, Ihre Pizza, Ihre Pasta oder Ihre Cocktailsosse.

TRÜFFEL BARBECUE: Eine Sizilianische Tomatenkonfitüre

Wir haben eine süsslich-pikante (ohne Raucharoma) Barbecue aus einer Norddeutschen Manufaktur mit Trüffel verfeinert und sind stolz auf das Ergebnis.
Die Barbecue nehmen Sie als Dipp zu
Gegrilltem, zu Käse, zum Marinieren oder in die
Gemüsepfanne.

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Die Trüffelmanufaktur bietet 2 verschiedene TRÜFFEL ÖLE an. Beide mit richtig viel Trüffel : 10 g je Flasche.


28.10.2021

Die Trüffelmanufaktur hat einen Faible für Sossen. Hier stellen wir Ihnen jetzt unsere „Rote Linie“ vor.


28.10.2021

Aromatisch. Trüffel eingelegt oder konserviert ist ganzjährig und immer zum gleichen Preis verfügbar. Das ist der Vorteil. Einziger Nachteil: er hat nicht die Konsistenz eines frischen...


28.10.2021

Definitiv kein Essig. Wir haben samtigen Balsamico aus einer Pfälzer Essigmanufaktur mit Trüffeln entwickelt. Der TRÜFFEL BALSAMICO hat ein schön ausgewogenes...


28.10.2021

Krönt jedes Gericht. Die TRÜFFEL HOLLANDAISE ist ein extrem vielseitiges Produkt. Sie können die Trüffel Hollandaise ganzjährig einplanen. Sie kann kalt wie warm gegessen werden....


28.10.2021

Die Alleskönnerin. Die TRÜFFEL KÄSEPERLE ist schon eine Besonderheit. Um den Käse schnell zu verstehen: Setzen Sie ihn überall dort ein, wo Sie sonst Parmesan nehmen.


28.10.2021

Einsame Spitze. Besser geht’s nicht! Wir haben noch einen drauf gelegt und unsere Originalbutter noch ein Stückchen unvergleichlicher gemacht. Mit 25% frisch...


28.10.2021

Produkt Nummer 1. TRÜFFEL BUTTER ist das „Must Have“ für den Trüffelfreund und diejenigen, die das Thema Trüffel zum Ersten Mal testen möchten. Auch Diejenigen...


28.10.2021