Brotaufstrich mit
Trüffelmayonnaise
Dürfen wir vorstellen? Ein Brotaufstrich, der jede Brotzeit auf ein neues Niveau hebt. Der Dip mit TRÜFFEL MAYONNAISE vereint cremige Textur mit feiner Tiefe und passt ideal zu einem genussvollen Brunch.
Ob als besondere Ergänzung auf dem Frühstückstisch oder als kulinarischer Beitrag zum gemeinsamen Genuss – dieser Dip überzeugt in jeder Runde. Im dazugehörigen YouTube-Video wird die Zubereitung Schritt für Schritt gezeigt.
Viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!
Zubereitung
Zubereitungszeit: 5 Minuten
- Frischkäse mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel sorgfältig verrühren, bis eine gleichmäßige, cremige Konsistenz entsteht. Anschließend mit Salz und Pfeffer fein abschmecken – fertig ist der Dip.
- Serviert wurde er auf Vollkornbrot, belegt mit Räucherlachs, Avocado, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und frischer Kresse. Die Auswahl der Toppings lässt sich jedoch ganz nach Geschmack variieren oder flexibel den Vorlieben der Gäste überlassen.
- Tipp: Unsere TRÜFFEL MAYONNAISE ist vegan. In Kombination mit pflanzlichem Frischkäse und einem veganen Süßungsmittel anstelle von Honig lässt sich der Aufstrich mühelos in eine vollständig vegane Variante verwandeln.
Zutaten
- 250 g Frischkäse
- 2 EL TRÜFFEL MAYONNAISE
- 1 TL Honig (TRÜFFEL HONIGTÖPFCHEN)
- Frisch gehackte Kräuter nach Belieben z.B. Petersilie, Kerbel, Dill, Koriander, Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
