Trüffelhollandaise 90 g
Artikelnummer: S0366

Trüffelhollandaise 90 g

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9,00 €
10,00 € pro 100 g

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Zubereitung aus Sauce Hollandaise und aromatischen Trüffeln

Trüffelanteil: 10%
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Trüffelhollandaise - Der Klassiker


Der Klassiker zu Spargel: Sauce Hollandaise.

Hier haben wir ihn für Sie veredelt mit aromatischen Trüffeln. Und wie Sie es von uns gewohnt sind: mit richtig viel Trüffeln!
So Mancher monierte schon: der zarte Spargel und dann diese aromatische Wuchtbrumme!

Falsch gedacht. Der Spargel hat einen so hohen Wasseranteil, daß der Spargel selbst quasi die Trüffelhollandaise verdünnt! Also, das Thema wäre geklärt. Und: Sie schmeckt echt grandios zum Spargel.

Aber es gibt noch so viele einfache Gerichte aus denen die Trüffelhollandaise den Himmel auf Erden zaubern kann: einfach zu Pellkartoffeln, zum Filetsteak, zum Fisch oder als Dipp zu Garnelen, Avocado, Gemüsesticks oder... Nehmen Sie die Trüffelhollandaise mal zum gratinieren: Rohes Fischfilet in die Auflaufform legen und mit Trüffelhollandaise bedecken (noch besser: blanchierten Baby-Leav-Spinat unter die Trüffelhollandaise heben) und backen - Super für Gäste - dann gibts Pellkartoffeln dazu. Sie haben kurze Vorbereitung und lange Zeit für Gäste! Klar können Sie die Hollandaise auch als "Pizzasoße" nehmen oder als "Pastasoße" - Alles kann, Nichts muß!


Die Trüffelhollandaise ist in 90 g und 180 g erhältlich.



Artikelnummer S0366
Kategorie Getrüffelte Saucen und Dipps
Zutaten: Palmöl, Rapsöl, Trinkwasser, entrahmte Milch, Eigelb, Trüffel 10%, Speisesalz, Zucker, Säeuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, modifizierte Stärke, Aroma (enthält Milch und Sellerie), Dextrose.
Allergene: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Ei, Sellerie, Spuren von Gluten
Zubereitung und Aufbewahrung: Nach dem Öffnen binnen 3-5 Tagen verbrauchen.
Versandgewicht: 2,00 Kg
Artikelgewicht: 0,20 Kg
Inhalt: 90,00 g

Trüffelhollandaise, Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.


Energie: 1610 kJ / 390 kcal
Fett: 36 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 12 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 2 g
Salz: 1,8 g

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