Trüffel-Törtchen
Artikelnummer: K0167

Trüffel-Törtchen

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Trüffel-Törtchen


Eine Komposition aus Weichkäse (Kuhmilch past.) und feiner Mascarpone- (Frischkäse ital. Art Doppelrahmstufe) Zubereitung mit Trüffel.

Trüffelanteil 5%
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Trüffel-Törtchen - unvergleichlich cremig



Unser unvergleichlich cremiger, sahniger, aromatischer kleiner Trüffelkäse.

Hier haben wir einen cremigen Weichkäse mit feiner, sahniger Mascarpone komponiert und mit aromatischem Trüffel veredelt. Dieser Käse zergeht auf der Zunge. Natürlich können Sie den "einfach so" naschen.

Aber !!!! probieren Sie das Törtchen mal so: Schneiden Sie ein frisches Baguette auf, legen Sie es kurz in den Ofen, damit es cross und heiß ist. Dann belegen Sie es sofort mit Scheiben des Trüffel-Träumchens. Die beginnen leicht zu schmelzen und geben so ihr gigantisches Aroma frei. Sie können auch Scheiben des Törtchens ein wenig im Ofen erwärmen und dann mit Walnüssen auf einen Feldsalat geben. Hierzu passt wunderbar eine Orangenvinaigrette mit filettierten Orangen.




Trüffelrezepte mit unserem Törtchen


Der Pizzaknaller


Pizzateig mit Olivenöl bepniseln, pfeffern, salzen, frische - reife! - Kirschtomaten (halbiert) darauf verteilen und abbacken. Zwei Minuten vor Backende Scheiben des Trüffelträumchens auf der Pizza verteilen und fertig backen.




Spaghetti al tartufo et mascarpone


Pasta kochen und abseihen, mit einem Rest des Kochwassers in die Pfanne geben und Stückchen des Trüffel-Träumchens darauf verteilen, Anschmelzen lassen, pfeffern und servieren.

Artikelnummer K0167
Kategorie Aus der Trüffelkäserei
Zutaten: Weichkäse mind. 60% Fett i.Tr., Mascarpone Frischkäse 19% (past. Sahne, Sahnepulver, Milchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure), Trüffel 5%, Salz, modifizierte Stärke, Aroma.
Allergene: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Versandgewicht: 2,00 Kg
Artikelgewicht: 0,12 Kg
Inhalt: 110,00 g

Trüffel-Törtchen


Energie: 1289 kJ / 351 kcal
Fett: 27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 1,3 g

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5 von 5 Delikatesse

Ein Traum von Käse, den jeden Trüffelfan dahinschmelzen lässt.

., 11.05.2020
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