
Hobel-Käsekugeln
Hobelkäse
Unsere Perlen ohne Trüffel
Nach Art der Belper Knolle in Handarbeit aus getrocknetem Quark gefertigt, würzen diese Hobelkäse in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen jedes Gericht. Und das auch ohne Trüffel. Dafür sind diese Varianten veredelt mit Bärlauch, Pfeffer, Knoblauch oder Chilli. Die geriebenen Käsehobel oder -Flocken sind zart schmelzend und cremig.
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Trüffelmanufaktur
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