Candle Light
Artikelnummer: A0102

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Die Trffelmanufaktur - ?Candle Light? Trffel 5er Set - Romantischer Abend zu zweit - Je 1 Stck: Trffelnudeln 250g, Trffelbutter 95g, Trffelperle 60g, Chardonnay 2018 Weiwein trocken, Teelicht
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Bereite feine Trffel-Tagliatelle mit einem Klecks Trffelbutter zu und raspel die zartschmelzende Trffelperle darber. Serviert mit einem guten Glas Chardonnay und Kerzenlicht, bist Du der Gewinner des Tages

1 x Trffelnudeln: Unsere leckeren Feinkostnudeln bilden bei diesem Candle Light Set die Grundbasis und verzaubern den Gaumen mit einer vollaromatischen und einzigartigen Note nach schwarzen Trffeln.

1 x Trffelbutter: Der vollmundige Geschmack der Trffel-Butter rundet das Gericht mit Eleganz ab und gibt ihm neben einer leicht nussigen Aromatik nach schwarzen Trffeln auch einen samtig schmelzigen Geschmack.

1 x Trffelperle: Der kraftvolle Reibekse vollendet das Gericht mit seiner unvergesslich wrzigen Aromatik.

1 x Chardonnay 2018 und Teelicht: Der Chardonnay aus dem Hause Nehrba bietet ein fruchtiges, aber auch cremiges und schmelziges Geschmackserlebnis gepaart mit einer weichen Surestruktur die den runden und vollmundigen Eindruck untersttzt.


Trffelnudeln: Zutaten: Hartweizengrie, Eier 32 %, Sommertrffel (Tuber aestivum Vitt) 3 %, Trffelaroma, Salz. // Durchschnittliche Nhrwerte je 100g: 1512 kJ / 358 kcal, Fett: 4,6 g, davon gesttigte Fettsuren: 1,6 g, Kohlenhydrate: 62 g, davon Zucker: 1,6 g, Eiwei: 15 g, Salz: 0,15 g.

Trffelbutter: Zutaten: mildgesuerte Butter Trffel 15 %, Salz, modifizierte Strke, Aroma. // Durchschnittliche Nhrwerte je 100g: 2562 kJ / 622 kcal, Fett: 68,6 g, davon gesttigte Fettsuren: 25,4 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Eiwei: 1,1 g, Salz: 1,02 g

Trffelperle: Zutaten: Kse (pasteurisierte Milch, Rahm, Suerungskulturen, tierisches Lab), Trffel, Salz, Pfeffer, modifizierte Strke, Aroma. // Durchschnittliche Nhrwerte je 100g: 1876 kJ / 450 kcal, Fett: 30 g, davon gesttigte Fettsuren: 20,5 g, Kohlenhydrate: 16,7 g, davon Zucker: 2,3 g, Eiwei: 27,5 g, Salz: 2,5 g.

Chardonnay 2018: Traube-Rebsorte Chardonnay, Alkoholgehalt 13,5 %, Vegan, Enthlt Sulfite.

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